Organizmui šios rūgštys labai reikalingos. Tačiau šis suvokimas, kaip lengva gali būti persivalgyti, dar nereiškia, kad svorio metimo tikslas negali būti įgyvendintas.
Galbūt verta pamiršti salotas ir žaliosios arbatos stebuklus? Bent jau mokslininkai tikina, kad dieta, kurioje skanaujamas alyvuogių aliejus ir graikiniai riešutai, tikrai gali duoti naudos.
Ką jau kalbėti apie tai, kad šie riešutai turi daug polinesočiųjų riebalų ir yra naudingi širdies sveikatai bei cholesterolio kiekiui kraujyje mažinti. Tyrimo autorė dr.
autorius Deepika R.
Tyrime dalyvavo turinčios antsvorio arba nutukusios moterys nuo 22 iki 72 m. Jos buvo padalintos į grupes ir laikėsi trijų skirtingų dietų: mityba buvo sudaryta iš mažai riebalų ir daug angliavandenių; mažai angliavandenių ir daug riebalų; bei graikinių riešutų, daug riebalų ir mažai angliavandenių.
Pastaruoju atveju kasdien reikėdavo suvartoti 43 g riešutų — t. Mokslininkai mano, kad šis pasiekimas susijęs su tuo, kad dietoje buvo gausu produktų, kuriuose aptinkama mononesočiųjų riebalų, kurie ir daro teigiamą įtaką cholesterolio kiekiui ir taip apsaugo nuo širdies ligų rizikos.
Tačiau graikiniuose riešutuose yra daugiau polinesočiųjų riebalų, taip pat itin svarbios alfa linoleno rūgšties, reikalingos normalioms kūno funkcijoms užtikrinti.
Polinesotieji riebalai, pasak tyrimų autorių, gali padėti ilgiau gyventi, sumažinti širdies ligų riziką, ypač tada, kai jais keičiami sotieji. Mokslininkai atskleidžia ir tai, kad graikiniai riešutai gali padėti numesti svorį dėl to, kad ilgam mokslas numesti svorio sotumo jausmą ir būtent tai gali tapti lemiamu faktoriumi gražinant figūrą.
