Štai mano mėgstamo rytinio kokteilio pavyzdinė kompozicija: g mung pupų daigų, vienas maždaug 1,5 cm storio ananasų ratas, apie 30—40g šaldytų spanguolių ir aviečių, 2 krūvos šaukštelių Spirulinos 4 ledo gabaliukai. Kas mums leido ją perkurti?
Tai yra mažos ovalios šparaginės pupelės, lygios liesti blizgiu blizgesiu, ankštinių augalų augalai. Istorinė augalo tėvynė yra Pakistanas, Indija ir Bangladešas, tačiau jis taip pat auginamas pramoniniu mastu Indonezijoje, Mianmare, Kinijoje, Tailande, Filipinuose ir visame subtropiniame dirže.
Pupelės taip pat auginamos sausose kai kurių Amerikos valstijų ir pietų Europos regionų sąlygose, kai derlius nuimamas dviem etapais: birželio ir lapkričio mėnesiais, nes lėtas sėklų brendimas. Kaip išsirinkti Turite pasirinkti skaidrią pakuotę, kad galėtumėte patikrinti gaminio vienodumą formą, atspalvį.
Raukšlės ant pupelių arba dėmės, tamsios dėmės turėtų jus įspėti. Svarbu atkreipti dėmesį į galiojimo laiką.
Taigi, aukščiausios kokybės mung pupelės yra supakuotos Tadžikistane, Indijoje, Australijoje ir Uzbekistane. Geriau atsisakyti kiniškos ir Peru košės pirkimo.
Manoma, kad jis ten buvo auginamas naudojant agresyvias technologijas. Kaip laikyti Kambario temperatūroje mung pupas galima laikyti ilgiau nei vienerius metus, tačiau kuo ji senesnė, tuo ilgesnis bus virimo procesas, įskaitant privalomą mirkymą.
Todėl, remdamiesi galiojimo data ant pakuotės, pabandykite produktą naudoti anksčiau. Pakankamai tankus maišas ar tara, mung pupos nekeičia savo savybių 2 metus nuo pagaminimo. Laikykite mung pupeles tamsioje, sausoje, gerai vėdinamoje vietoje. Mung pupelės paprastai valgomos nesmulkintos, sudygusios arba su luobelėmis.
Mung krakmolas naudojamas gelinimui ir vienos iš kiniškų makaronų rūšių gamybai. Indonezijoje pupelės yra populiarios kaip desertas, saldi košė, virta su kokosų pienu, cukrumi ir imbieru. Be to, uzbekai ir tadžikai su šiomis pupelėmis verda tirštą sriubą. Nuluptas mungas nuėmus lukštą turi šviesiai žalią atspalvį ir Indijos virtuvėje yra žinomas kaip dal. Ar svorio metimas padidina ūgį pupų daigai laikomi tipišku Azijos virtuvės ingredientu.
Mung pupelės lengvai sudygsta per 24 valandas tinkamomis sąlygomis. Jis parduodamas džiovintas, dažnai paslėptas kaip ryžių vermišeliai ar makaronai. Naudojamas sriubose, gruzdintuose patiekaluose, salotose. Mung pupų kalorijų kiekis Mung pupelių kalorijų kiekis yra kalorijos, tačiau, nepaisant šio moong dal svorio metimo atsiliepimai aukšto lygio, mung pupos laikomos dietiniu produktu, nes jose svorio metimo reperis riebalų.
Dygstančias mung pupas į savo racioną įtraukia vegetarai ir žaliavalgiai kaip augalinių baltymų, mineralų ir vitaminų šaltinis. Maistinė vertė gramų: Naudingos mung pupos savybės Maistinių medžiagų sudėtis ir buvimas Mung pupelės yra saikingai kaloringas dietinis produktas, turintis daug skaidulų, vitaminų ir baltymų, jis gali sėkmingai pakeisti mėsą.
Naudingos ir gydomosios savybės Pupelės su palmių cukrumi palieka subtilų poskonį, su imbieru ir česnakais papuošia patiekalų aromatą, o kartu su daržovėmis, žemės riešutais, padažais, jūros gėrybėmis, vištiena ir jautiena iš mung jautienos gauna skanias pirmos klasės salotas.
Yra du populiariausi mung pupelių virimo būdai: 1 būdas.
Mano "Face Shop" patirtis "Fresh Milk Cream Face Mask":
Pirmiausia turite keletą valandų mirkyti pupeles. Mirkymo trukmė priklauso nuo jūsų lūkesčių - kuo kietesnės pupelės norite, tuo mažiau laiko reikia mirkyti. Mung pupelė mirkoma 30—45 minutes. Į mung pupelę galite pridėti pakepintų svogūnų ir morkų, daržovių, rudųjų ryžių, grybų ir pagardinti karštais prieskoniais pavyzdžiui, čili milteliais, asafoetida, kalendra, garam masala ir kariu - tai padarys patiekalą sveikesnį ir skanesnį.
Išaugę pasėliai laikomi galingu energijos šaltiniu.
Svorio metimas Balandis Virimo būdas: Į keptuvę įpilkite vandens ir suberkite skrudinta chana dal svorio metimui susmulkintus prieskonius.
Dygstant pupelėms, jų maistinė vertė žymiai padidėja. Taip pat šis procesas leidžia sumažinti pupelių fitatų kiekį, kuris trukdo įsisavinti įvairias svorio netekimas kurį sukelia nerimas medžiagas.
Sudygusių mung pupų daigai gali būti vartojami atskirai, švieži, salotose arba kepant aliejuje su prieskoniais ir dedant į patiekalus. Pupelės sudygsta per 3—5 dienas, per kurias į jas reikia įpilti gėlo vandens, nes jos išgaruoja, sudrėkindamos marlę.
Svorio metimas Balandis 2020
Prieš sudygdami plaučius, turite juos sutvarkyti, nuplauti, atsikratyti šiukšlių ir suskaidytų grūdų. Pupelės per naktį mirkomos kambario temperatūros vandenyje. Tada jie plaunami gėlu vandeniu, perpilami į stiklainį, uždengiant jį marle ir sandariai priveržti elastine juostele. Po to pupelių indas apverčiamas ir dedamas į dubenį su surinktu vandeniu 45 laipsnių kampu, kad jie būtų prisotinti drėgmės. Tada pupelės pašalinamos tamsioje vietoje ir plaunamos, nes jos taip pat išdžiūsta.
Masoor dal svorio metimas. Skaitytojo Pasirinkimas - May, 2020
Mung pupeles geriausia naudoti iškart po sudygimo, kai pupelių dydis siekia apie 1 cm. Iš principo, marlėje, jie gali būti laikomi šaldytuve iki 2 dienų, tačiau geriau juos naudoti nedelsiant. Net kai nusprendžiau, kad dar nesu pasirengusi visą laiką laikytis žalio maisto dietos, pradėjau toliau daiginti mung pupeles. Tai tapo vienu pagrindinių ir populiariausių mano dienos raciono komponentų.
Dal svorio metimas, Efektyvus svorio (antsvorio) metimas
Be pačių daigų, kuriuos dedame į salotas ar kokteilius, mango pupelės pasirodo puikios savo skoniu ir maistinėmis savybėmis. Bet dažniausiai mes valgome daigus, kad būtų kuo didesnė nauda sveikatai. Misas mung pupelės, auksinės pupelės yra kilęs iš Indijos. Tai ankštinės daržovės, susijusios su pupelėmis. Mung pupos turi apvalią formą, mažą dydį ir būdingą žalią spalvą, kurios atspalviai gali šiek tiek skirtis, priklausomai nuo mung pupos rūšies.
Uploaded by
Misas dar vadinamas mung pupelėmis. Mung yra hindi vardas masha. Mash yra vienas iš populiariausių Azijos šalių, Japonijos, Kinijos ir Korėjos virtuvės patiekalų. Šiose šalyse mung pupos yra tokios pačios vertės kaip duona Rusijoje.
Savo paskutinėje kelionėje į Indiją mes iš pradžių pamatėme, kaip indėnai siejasi su šia kultūra - jie prideda daugybę patiekalų.
Vakarų šalyse mango pupelės nėra tokios populiarios ir dažniausiai naudojamos ruošiant moong dal svorio metimo atsiliepimai ir žalio maisto patiekalus.
- Tai yra mažos ovalios šparaginės pupelės, lygios liesti blizgiu blizgesiu, ankštinių augalų augalai.
- Riebalų nuostolių greitis
Vegetariškoje aplinkoje yra daugybė receptų, kuriuose naudojama mung pupų įvairovė. Žmonėms, besirūpinantiems savo sveikata ir mityba, mango pupelės yra žinoma dietos dalis. Ypač naudinga daiginta mung pupelė.
Mikroelementai: geležis - 0,65 mg, manganas - 0,14 mg, varis - 0,12 mg, selenas - 0,6 mg, cinkas - 0,47 mg. Makroelementai: kalcis - mg, magnis - mg, natris - 40mg, kalis - mg, fosforas - mg.
Maistinė vertė: baltymai - 23,5 g, riebalai - 2 g, angliavandeniai - 46 g, maistinės skaidulos - 11,1 g, vanduo - 14 g, mono- ir disacharidai - 3,6 g, krakmolas - 42,4 g, pelenai - 3,5 g. Mung pupelių kalorijų kiekis yra kcal.
Mung pupelių mung pupelių pranašumai Mung pupelės yra neigiamas kalorijų produktas. Todėl tai bus idealus komponentas visoms dietoms, kurių tikslas - numesti svorio. Mesti svorį su mung pupomis yra labai lengva. Mung yra labai patenkintas maistas, o pilnatvės jausmas trunka ilgą laiką. Mung dėl jame esančių maistinių skaidulų puikiai valo žarnyną, o tai pagerina žarnyno mikroflorą ir padidina jo sienelių sugebėjimą absorbuoti maistines medžiagas iš maisto.
Tai lemia, kad maistas bus įsisavinamas pilniau, todėl jo reikės mažiau. Dėl šio proceso sumažėja suvartojamo maisto kiekis ir dėl to normalizuojamas svoris. Žmonėms su antsvoriu mung pupos padeda mesti svorį. Mung pupelėse yra didelis baltymų kiekis, o organizmo įsisavinimo efektyvumas yra moong dal svorio metimo atsiliepimai kartus didesnis nei gyvūninės kilmės produktuose esančių baltymų įsisavinimo efektyvumas.
"Pros Face" parduotuvė "Fresh Milk Cream" veido kaukė:
Dėl šios savybės mango pupelės yra puikus mėsos pakaitalas. Mung pupelės yra natūralus antioksidantas ir teigiamai veikia odos, plaukų ir nagų būklę, pradėdamas atsinaujinimo ir atjauninimo procesą. Mung pupelės turi antiseptinių savybių, kurios padeda kūnui susidoroti su įvairiomis ligomis, kurias sukelia mikrobai ir virusai. Mung pupų sodinukų naudojimas padeda nesirgti infekcinių protrūkių gripo, SARS ir kt.
Mung pupelės mažina blogojo cholesterolio kiekį kraujyje. Mung pupelės yra galingas antioksinis agentas. Mungas teigiamai veikia apsinuodijimą. Reguliariai valgant, jis valo kūną, pašalindamas toksinus, toksinus ir sunkiųjų metalų druskas.
Mung pupelės yra mažo glikemijos indekso produktas. Moksliniai tyrimai įrodė mungo pupelių savybes kovojant su piktybiniais ir gerybiniais navikais. Vėžiu sergantys žmonės turi į savo mitybos racioną įtraukti mung pupą geriausia - jos daigus. Masha nauda vyrams Mung pupos padidina vyro fizinio kūno ištvermę padidindamos raumenų jėgą. Ši savybė yra būtina vyrams, užsiimantiems skirtingos rūšys sportas.
Naudingos mung pupos savybės
Masha nauda moterims Mashas normalizuoja ir palaiko hormonų kiekį moterims menopauzės metu. Mung yra puikus nėštumo maistas. Mung pupoje esančios naudingos medžiagos teigiamai veikia vaisiaus formavimąsi, žymiai padidindamos negimusio vaiko imunitetą.
Maitinimo laikotarpiu pieno skonis tampa malonesnis. Mung pupų daigai bus idealus pirmasis šėrimo būdas. Masha mung bean žala - kontraindikacijos Mung pupelių neturėtų vartoti žmonės, kurių žarnyno motorika yra nepakankama.
Guoda Azguridiene - Maistas 2014 LT
Dėl gausaus pluošto, esančio mungo pupelėse, kiekio, jei jis vartojamas per daug, jis gali sukelti vidurių pūtimą ir sunkų bei skausmingą virškinimą dispepsiją. Į tai reikia atkreipti dėmesį žmonėms, turintiems skrandžio problemų ūmios gastrito formos ir skrandžio opos. Mung pupelių taip pat neturėtų naudoti žmonės, turintys individualų netoleranciją.
Mung pupų naudojimo būdai virimo metu Gaminant maistą, mungo pupelės naudojamos visuose patiekaluose: įvairiose sriubose, šoniniuose patiekaluose ir salotose.
Bet pažadu, kad sudėtinga nebus. Taigi perskyra yra tarp materialistų ir idealistų, o ji sena kaip Pasaulis. Materialistai maisto žinovai nutrionistai2 skaičiuoja riebalus, baltymus, vitaminus, mineralus, kalorijas ir 1. Stebi žiurkes ir žmones, kaip jie jaučiasi gavę vienokių maistinių medžiagų bei jų derinių, matuoja jų svorį, kraujospūdį, cholesterolio, cukraus lygį, stebi sergamumą. Tuos duomenis kaupia, analizuoja, apibendrina.
Norėdami išnaudoti visas šio unikalaus produkto galimybes, turėtumėte valgyti mung pupų daigus. Mungas yra kultūra, kurią lengviau sudygsta visi, net ir tas, kuris niekada nedygo sėklomis. Mung pupų daigai gali būti gaunami įprastu rankiniu būdu, mirkant juos 3—4 valandas ir paskui dedant ant šlapios marlės arba naudojant hidroponinį sėklų daigiklį. Straipsnyje taip pat pateikiamos išsamios daiginimo instrukcijos.